Thursday, March 8, 2012

火炭鱼头炉 @新源记


18.12.11
SG Trip Day 2 - Brunch


这鱼头炉是本人觉得在新加坡走走拍拍时吃到最好吃的一餐 也是次次去新加坡一定要光顾的一家食店
有时吸引的美食照片可骗得到人 所以要告诉大家这鱼头炉绝对是可以给它一个 "Like" 

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汤超好喝 分量足够的新鲜材料+炭炉熬出来的汤 很够味
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新鲜滑嫩的红斑鱼肉 
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整锅汤的甜味主要来自于这新鲜的红斑鱼  
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饮料也蛮不错的
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一口热汤再配一口白米饭 Yum...
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再配些小食 椒盐酥鸡 更加 Yum...
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也可以吃到炒得香香的葱头仔碎
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Menu
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朋友有介绍说这家店的咖喱鱼头炉也很不错的 下次一定要试试看
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餐具
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我的走走拍拍Partner 也是去新加坡时很愿意应酬我的朋友哈哈 没有啦是热情招待对吧Zapo
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餐厅环境 生意很好 都是满座的
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Xin Yuan Ji 新源记
31 Tan Queen Lan St #01-01 Singapore
(Opposite of Bugis Junction)
Tel: +65 6334 4086
Business Hour: Daily 11am – 1am
FB: http://www.facebook.com/pages/%E6%96%B0%E6%BA%90%E8%AE%B0%E9%B1%BC%E5%A4%B4%E7%82%89/201051006574682